Terrazas de arroz en Vietnam un lugar espectacular
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Las terrazas de arroz en Vietnam son una de las atracciones turísticas más populares del país. Estas terrazas se encuentran principalmente en las regiones montañosas del norte, como en las provincias de Sapa y Mu Cang Chai. Un ejemplo de la sabiduría y de ingenio humano en la agricultura, además de un patrimonio cultural y paisajístico invaluable del país. Y como no, son un importante medio de subsistencia para los agricultores locales, y un símbolo de su identidad y cultura. Viajamos a las terrazas de arroz en Vietnan un lugar espectacular.
Arrozales escalonados
Los arrozales escalonados en este país son famosas por sus impresionantes paisajes, que cambian de color según la época del año. Durante la temporada de siembra (mayo a junio), las terrazas de arroz están llenas de agua y se reflejan los rayos del sol, lo que crea una imagen impresionante. En la temporada de cosecha (septiembre a octubre), el arroz se vuelve dorado y las terrazas de arroz parecen una obra de arte.
El periodo de siembra en las terrazas de arroz de Vietnam
En Vietnam, el período de siembra en las terrazas de arroz suele ser entre los meses de abril y junio, dependiendo de las condiciones climáticas de cada región. Este período es conocido como la temporada de siembra de verano.
El proceso de siembra del arroz comienza con la preparación de los campos, que consiste en arar la tierra y nivelar los terraplenes para asegurar un buen drenaje y un suministro adecuado de agua para los cultivos. Luego, los agricultores empiezan a sembrar, para ello, utilizan semillas de arroz seleccionadas que han sido preparadas previamente para la siembra. Estas semillas se colocan en charcos de agua en las terrazas de arroz y se cubren con una capa fina de tierra.
El proceso de riego en los espectaculares arrozales
Una vez sembrado el arroz, se lleva a cabo el proceso de riego. Los agricultores utilizan canales de agua y compuertas para distribuir el agua de manera uniforme en las terrazas de arroz y asegurarse de que los cultivos tengan suficiente agua para crecer.
Durante el período de crecimiento del arroz, los agricultores también llevan a cabo otras actividades importantes, como el control de malezas y plagas, la fertilización y la eliminación de agua excedente. Todo esto se realiza para asegurar que los cultivos crezcan fuertes y saludables, y para maximizar la producción de arroz.
Expertos cultivadores en terrazas de arroz
Los agricultores vietnamitas son expertos en el cultivo del arroz en estas terrazas, y han desarrollado técnicas únicas para hacer frente a los desafíos del terreno montañoso y las condiciones climáticas variables.
En resumen, la siembra del arroz en las terrazas de arroz de Vietnam es un proceso tradicional y cuidadosamente planificado que se lleva a cabo con el objetivo de obtener una cosecha abundante de arroz de alta calidad.
Los agricultores vietnamitas cultivan principalmente arroz de dos tipos: arroz de temporada y arroz de invierno. El arroz de temporada se siembra en la temporada de verano y se cosecha en otoño, mientras que el arroz de invierno se siembra en otoño y se cosecha en invierno.
La cosecha del arroz en las terrazas un espectaculo para los sentidos
La cosecha del arroz en las terrazas de arroz de Vietnam es un proceso muy importante y tradicional que se lleva a cabo una vez al año durante la temporada de otoño, que generalmente es entre los meses de septiembre y octubre.
Para cosechar el arroz, los agricultores vietnamitas utilizan herramientas tradicionales como hoces y cestas de bambú. Primero, cortan los tallos del arroz y los dejan secar al sol durante unos días. Luego, utilizan un trillador de mano o una máquina trilladora para separar el grano de arroz de la paja.
Después de la trilla, el arroz se limpia y se clasifica para eliminar las impurezas y seleccionar el grano de arroz de mayor calidad. Finalmente, el arroz se almacena en grandes sacos de tela y se transporta a los mercados locales para su venta o se utiliza para consumo propio.
Fuente de alimeto para la población
La cosecha del arroz en las terrazas de arroz de Vietnam es una actividad muy importante para la economía y la cultura de las comunidades locales. Además de ser una fuente de alimento para la población, también es una tradición que se ha transmitido de generación en generación y es una parte integral de la identidad cultural de Vietnam.
Las terrazas de arroz son una técnica tradicional de cultivo que se utiliza en muchos países del mundo, especialmente en regiones montañosas donde la topografía del terreno es difícil para la agricultura convencional.
Además de su belleza, estas terrazas son una parte importante de la economía y la cultura vietnamitas. Los agricultores locales han desarrollado técnicas únicas para construir y mantener las terrazas, lo que las hace una obra maestra de ingeniería y diseño.
Las terrazas de Mu Cang Chai y Sapa
Entre las terrazas de arroz más famosas de Vietnam se encuentran las terrazas de Mu Cang Chai, que se extienden a lo largo de las montañas Hoang Lien Son; y las terrazas de arroz de Sapa, que se extienden a través de los valles y las laderas de las montañas de Hoang Lien.
En resumen, las terrazas de arroz son una técnica de cultivo ingenioso y tradicional que permite la producción de alimentos en zonas montañosas y son una parte importante de la cultura y la economía en Vietnam y en otros países del mundo.
